Astuces, Boucherie, Cuisine, Epicerie fine

La viande un aliment indispensable dans nos plats

Pour avoir des muscles et renforcer les os il faut manger de la protéine, la viande est un aliment riche en protéine, 100 g de viande apporte 30 % de l’apport quotidien nécessaire. Dans différents pays la viande se cuisine de différentes manières, les possibilités sont infinies. En effet, la viande est une base pour …

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La saveur dans le plat,la santé au prix de l’expertise

  D’aucuns diront que la cuisine est simplement une composition. Mais plusqu’une composition, ces biens un savoir-être, un savoir-vivre et un savoir-faire. Entre tradition et gastronomie, nous portons a votre connaissance, les spécialités de Dijon. La suite dans cet article. LES SPECIALITES A DIJON, ENTRE SPECIALITE ET GASTRONOMIE À Dijon, vous verrez les variétés de …